Bây giờ đi ăn ở bất cứ quán nào, tôi cũng thấy có nhiều người khi gọi món đều phải dặn với thêm một câu “không mì chính nhé”.
Tất nhiên, chẳng phải chờ đến bây giờ - khi “không mì chính ” đã trở thành một hiện tượng - mình mới không dùng bột ngọt trong bữa cơm hàng ngày. Mà đã từ lâu lắm rồi, xem thông tin báo đài về các tác hại của mì chính , tôi đã cạch mặt các kiểu gia vị nêm nếm tương tự.
Nhớ hồi nhóc con nhà mình bắt đầu tập ăn dặm, mình lọ mọ tìm các phương pháp rồi tâm đắc với ăn dặm kiểu Nhật vì một vài cách thức rất đúng đắn của các mẹ Nhật: không nêm gia vị cho đến khi con 1 tuổi, để con có thể cảm nhận về vị ngọt tự nhiên từ cơm và các loại rau củ, thịt cá… em nhớ hồi đó bà nội là người phản đối gay gắt nhất và ông xã nhất định bảo cho thêm mắm vào để con ăn cho đỡ nhạt miệng, nhưng tôi nghĩ rằng, chỉ vì tất cả đã quá quen với 1 thói quen hơi xấu là nêm nhiều các loại gia vị, bột ngọt quá mà thôi.
Hôm nay đi ăn ở 7 Cua, thực sự mình cảm thấy tâm đắc và khá ấn tượng nên lọ mọ ngồi type lại để chia sẻ với mọi người. tôi tin rồi cái trào lưu “không bột ngọt ” sẽ còn lan rộng nữa cho mà xem, khi mà bây giờ tất cả đã quá lo lắng và ám ảnh bởi thực phẩm độc. Cũng tương tự như rau sạch vậy, cứ nghĩ thế này cho vui đi, cái gì cũng chỉ đến một mức nào đó thôi, rồi mọi thứ sẽ được điều chỉnh theo hướng tốt lên, hì hì
Ban đầu, em thấy hơi lạ vì nước dùng hơi nhạt, nhưng ăn một lúc thấy thanh thanh, ngọt mát kiểu vị ngọt tự nhiên.
Không phải nói tốt cho 7 Cua, nhưng tôi nghĩ nên chia sẻ 1 món ăn ngon, một chỗ ăn ngon cho bà con, bởi nó đồng nghĩa với một việc làm có ích cho xã hội. Ai có thêm địa chỉ nào và đã được kiểm chứng thì share để mọi người cùng biết đến nhé!
Cá nhân tôi vẫn thích tự nấu ăn ở nhà, vừa ngon bổ rẻ lại tự kiểm soát được các loại nguyên liệu, gia vị đầu vào cho cả nhà. Nhưng ai mà chẳng có lúc đi ăn quán phải không? Càng nhiều người ủng hộ “không bột ngọt ” thì các nhà hàng sẽ có lúc ngộ ra mà thay đổi cách làm…
Đây, 3 bát to tú ụ của tụi tôi vừa ăn ở 7 Cua đây, ngon không cả nhà ^^
Hỏi thêm thông tin nè : 0981445499.
Facebook nè: https://www.facebook.com/7CUA.mon.ngon.hai.phong
-
Blogger Comment
-
Facebook Comment
Subscribe to:
Post Comments
(
Atom
)
0 comments :
Post a Comment